فيتامينات ضرورية لصحة الأطفال

فيتامينات مفيدة للأطفال: دورها وأهمية تناولها لصحة الأطفال

تعد الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في نمو وتطور الأطفال. كما أنها ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز المناعي، دعم وظائف الأعضاء، تحسين النمو العقلي والجسدي، والمساعدة في الوقاية من العديد من الأمراض. يعتبر نظام التغذية المتوازن الذي يتضمن الفيتامينات أمرًا أساسيًا للطفل في مختلف مراحل حياته، من مرحلة الرضاعة حتى مرحلة المراهقة.

في هذا المقال، سوف نناقش بعض الفيتامينات الأساسية التي يجب أن يحصل عليها الطفل بشكل منتظم، والأهمية التي تحملها هذه الفيتامينات لصحة الأطفال.

1. فيتامين A:

أهمية فيتامين A
يعتبر فيتامين A من الفيتامينات التي تلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة الجهاز المناعي والرؤية. يساعد هذا الفيتامين في تكوين الأنسجة والخلايا ويعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى. كما يساهم في النمو السليم للجلد والأغشية المخاطية، وله دور فعال في تعزيز عملية النمو العام للأطفال.

مصادر فيتامين A
يتوافر فيتامين A في العديد من الأطعمة مثل:

• الجزر

• البطاطا الحلوة

• السبانخ

• الكبد

• البيض

• اللبن

الجرعة المناسبة للأطفال
تتفاوت كمية فيتامين A التي يحتاجها الأطفال بناءً على العمر، ففي الأطفال من 1-3 سنوات، تتراوح الجرعة الموصى بها بين 300 ميكروغرام يوميًا، بينما تزيد الجرعة لتصل إلى 400 ميكروغرام للأطفال من 4-8 سنوات.

2. فيتامين D:

أهمية فيتامين D
يعد فيتامين D من الفيتامينات الضرورية لصحة العظام والأسنان. فهو يعزز امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان لنمو العظام بشكل صحيح. كما يسهم في تعزيز المناعة ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل هشاشة العظام وأمراض القلب.

مصادر فيتامين D
يستطيع الجسم إنتاج فيتامين D عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس، ولذلك يعتبر التعرض المعتدل لأشعة الشمس أمرًا ضروريًا لصحة الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، يمكن الحصول على فيتامين D من:

• الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة

• صفار البيض

• الحليب المدعم بفيتامين D

• العصائر المدعمة

الجرعة المناسبة للأطفال
تختلف احتياجات الأطفال من فيتامين D حسب العمر. يوصى للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 18 عامًا بتناول 600 وحدة دولية يوميًا من فيتامين D.

3. فيتامين C:

أهمية فيتامين C
يعتبر فيتامين C من الفيتامينات الأساسية لصحة الأطفال، حيث يساهم في دعم الجهاز المناعي ويعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى. كما يساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة، بما في ذلك الجلد والعظام والأوعية الدموية. علاوة على ذلك، يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة ويعزز امتصاص الحديد.

مصادر فيتامين C
يتوافر فيتامين C في العديد من الأطعمة مثل:

• الحمضيات (مثل البرتقال والليمون)

• الفراولة

• الكيوي

• الفلفل الحلو

• الطماطم

الجرعة المناسبة للأطفال
تختلف الجرعة الموصى بها من فيتامين C حسب عمر الطفل. في الأطفال من 1-3 سنوات، يُوصى بتناول 15 ملليغرامًا يوميًا، بينما يزيد هذا الرقم ليصل إلى 25 ملليغرامًا للأطفال من 4-8 سنوات.

4. فيتامين B12:

أهمية فيتامين B12
يلعب فيتامين B12 دورًا حيويًا في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. يساعد هذا الفيتامين في تصنيع DNA الخلايا، ويعزز إنتاج الطاقة، مما يجعل الأطفال أكثر نشاطًا وحيوية. كما يعزز نمو الدماغ والوظائف العقلية لدى الأطفال.

مصادر فيتامين B12
يوجد فيتامين B12 بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية مثل:

• اللحوم الحمراء

• الدواجن

• الأسماك

• البيض

• منتجات الألبان مثل الحليب والجبن

الجرعة المناسبة للأطفال
تتراوح الجرعة الموصى بها من فيتامين B12 للأطفال بين 0.9 ميكروغرام للأطفال من 1-3 سنوات إلى 1.8 ميكروغرام للأطفال من 4-8 سنوات.

5. فيتامين E:

أهمية فيتامين E
يعتبر فيتامين E من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة والخلايا. له دور مهم في تعزيز المناعة وحماية الجسم من التأثيرات السلبية للعوامل البيئية مثل التلوث.

مصادر فيتامين E
يتوافر فيتامين E في الأطعمة التالية:

• المكسرات مثل اللوز والفستق

• بذور دوار الشمس

• الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس

• الخضروات الورقية مثل السبانخ

الجرعة المناسبة للأطفال
تتراوح الجرعة الموصى بها من فيتامين E للأطفال بين 4-6 ميليغرام يوميًا للأطفال من 1-3 سنوات، بينما تزيد لتصل إلى 7-10 ميليغرام للأطفال من 4-8 سنوات.

6. فيتامين K:

أهمية فيتامين K
فيتامين K أساسي لعملية تجلط الدم، ويعد من الفيتامينات التي تلعب دورًا في تقوية العظام. يساعد في تكوين بروتينات مهمة في تجلط الدم ومنع النزيف المفرط. كما يساهم في تعزيز صحة العظام من خلال تحفيز تكوين العظام الجديدة.

مصادر فيتامين K
يوجد فيتامين K في الأطعمة التالية:

• الخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخ

• البروكلي

• الكرنب

• الأسماك

الجرعة المناسبة للأطفال
يُوصى للأطفال من 1-3 سنوات بتناول 30 ميكروغرامًا يوميًا، بينما يحتاج الأطفال الأكبر سنًا إلى جرعة أعلى.

7. حمض الفوليك (فيتامين B9):

أهمية حمض الفوليك
يعد حمض الفوليك من الفيتامينات الهامة التي تساعد في تصنيع الخلايا وتجديد الأنسجة. كما أنه يلعب دورًا كبيرًا في تكوين الجهاز العصبي للطفل، وهو ضروري خلال فترة النمو والتطور.

مصادر حمض الفوليك
يتم الحصول على حمض الفوليك من:

• الخضروات الورقية مثل السبانخ

• الفواكه مثل البرتقال والموز

• الحبوب المدعمة

الجرعة المناسبة للأطفال
تتراوح الجرعة الموصى بها من حمض الفوليك بين 150 ميكروغرام للأطفال من 1-3 سنوات إلى 200 ميكروغرام للأطفال من 4-8 سنوات.

8. الكالسيوم:

أهمية الكالسيوم
يعد الكالسيوم من المعادن الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في بناء العظام والأسنان القوية. يساعد الكالسيوم أيضًا في الحفاظ على وظيفة العضلات والأعصاب، ويعد مهمًا بشكل خاص في فترة النمو السريع للأطفال.

مصادر الكالسيوم
يتوفر الكالسيوم في الأطعمة التالية:

• منتجات الألبان مثل الحليب والجبن

• الأسماك مثل السلمون

• الخضروات الورقية مثل الكرنب

الجرعة المناسبة للأطفال
يحتاج الأطفال إلى حوالي 700 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا في الفترة العمرية من 1-3 سنوات، بينما تتراوح احتياجات الأطفال من 4-8 سنوات بين 1000 ملليغرام يوميًا.

الخلاصة

تعتبر الفيتامينات والمعادن أساسية في النظام الغذائي للأطفال لدعم نموهم الجسدي والعقلي، وتساعد في الحفاظ على وظائف الأعضاء المختلفة وحماية الجسم من الأمراض. يتعين على الأهل التأكد من أن أطفالهم يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا يتضمن هذه الفيتامينات لضمان صحتهم العامة.